1970年代以后，由于政策原因，安化黑茶曾一度退出邊銷茶市場。在當時，失去了“邊銷”，安化黑茶就完全沒有了市場。于是茶農(nóng)們?nèi)掏窗亚暌詠碜孀孑呡呝囈詾橄鹊牟鑸@毀了，不再指望有奇跡發(fā)生。

契機出現(xiàn)于改革開放之后。1980年至1990年代，法、日等國醫(yī)學調(diào)查團調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國西北游牧民族均以高脂肪的肉類為主食，基本不吃蔬菜，專家們在震驚、不解之余，將目標鎖定在邊民日常飲用的安化黑茶上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些黑不溜秋、其貌不揚的茶葉，正是西北少數(shù)民族的“生命之飲”。于是在1990年代，出現(xiàn)了一股海外游客（多為日本、韓國、臺灣人）到西北藏區(qū)及產(chǎn)地安化搜買安化老黑茶的熱潮。真是“墻內(nèi)開化墻外香”?。?/p>

臺灣作家曾至賢耗費十年心血寫成《方圓之緣——深探緊壓茶世界》一書，對安化黑茶推崇名至，贊譽有加，更為這股熱潮添了一把火。

中國人還有個心照不宣的心理：遠來的和尚好念經(jīng)。連“老外”都不遠萬里、不惜重金求購安化老茶，于是國人也蠢蠢欲動，加入了這支搜尋安化老黑茶的浩蕩大軍。被丟棄在墻角多年無人問津的老黑茶立時身價倍增，成了上流社會沙龍的寵兒。

于是“奇跡”發(fā)生了：新世紀以來，安化黑茶終于起死回生，不僅恢復(fù)了中斷已久的邊銷茶市場，而且國內(nèi)各大城市如廣州、長沙、北京、武漢、南京、杭州、上海的中上階層及日本、韓國、TW等東南亞國家掀起了一股“黑茶風暴”，專家評價這是近年來繼普洱茶之后，掀起的第二次飲用和收藏陳香茶的浪潮。

與此同時，對安化黑茶的價值重估作出了積極回應(yīng)。千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝雙雙入選文化部主持的第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

面對“火”起來的安化黑茶，茶界應(yīng)當冷靜下來，對其價值作出合理評估。